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不想吃辣,不放辣椒就可以了
丝瓜炒茄子的做法
1.备茄子和丝瓜
2.丝瓜去皮
3.将丝瓜和茄子切条
4.先炒茄子,茄子比较难熟,炒软
5.倒进丝瓜1,炒软
6.放盐入味
7.炒熟,淋上生抽,撒上鸡精出锅装盘上桌
适合颜色夏季的丝瓜炒茄子出锅了,开吃!开吃!
可以一起炒因为茄子和丝瓜的口感和质地非常吻合,丝瓜鲜嫩多汁,茄子柔软香甜,相互搭配可以营造出丰富的口感层次,而且对身体健康也有一定的好处此外,茄子和丝瓜的热量很低,营养丰富,可以为身体提供必要的营养物质,是一道非常健康的佳肴
可以一起吃。
做法:食材:丝瓜200g、茄子200g、调和油适量、食盐适量。
步骤:
1,茄子洗净,切成条,丝瓜去皮,洗净,切块。
2,油锅,入茄子条,先炒,待茄子塌锅,倒入丝瓜一起炒。
3,加盐炒熟即可。
材料
主料:丝瓜1个、茄子1条;辅料:油适量、盐适量、生抽适量
丝瓜炒茄子
1
茄子和丝瓜,
2
丝瓜去皮,
3
全切片,
4
热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。
5
翻炒几下,
6
放进丝瓜,
7
炒匀,
8
再放点盐,
9
炒熟,
10
淋上生抽,吃辣的放点辣椒。
11
炒匀出锅。
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