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维生素A:从食物分类来分有三类食物来源,通常可分为:动物性食物,如鱼肝油、鸡蛋等;植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等;还有一类是药食同源的食物,如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。
维生素B:主要食物来源比较相近,主要有酵母、谷物、动物肝脏等。
维生素C:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青菜花、草莓、橘子首磨、芥蓝菜花、猕猴桃
维生素D:动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、衡乱猪肝、牛肝、羊肝等、蘑菇、鱼肝油、各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等、各种蛋黄、各种全脂奶、奶酪和奶油。
维生素E:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果咐芹档蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
维生素B有15种以上,它们是维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B4(腺嗓岭)、维生素B5(泛酸)、维生兄磨素B6(吡哆素)、维生素B10(生长素)、维生素B11(生长素)、维生素B12(钴胺素)、维生素B13、维生素B15(潘氨酸)、维生素B17(杏素)、维生素Bc(叶酸或维生素M)、维生素Bt(肉毒碱)、维生素Bx(对氨基苯甲酸)、胆碱、肌醇(环已六醇)等。
在现今的食品中,维生素B却少得可怜,几乎每一个人都摄取不足。从前,连穷人的食物中都含有丰富的维生素B,他们的营养比现在的有钱人都好。近年来随着生活水平的提高,饭越吃越白,标准米、标准面粉买不到,而且饭量越吃越小。从前的食物中,没有任何营养被丢弃,现在供给我们热量的食物,经过精制后,原有的丰富养分大多被破坏了,剩下的三分之二却是营养极少的部分。
B族维生素有利于提高对氧的利用率。
增加适量的B族维生素可缓和放射线造成的机体代谢紊乱。当放射线照射后,造成了维生素B1不足,使糖、蛋白质、无机盐的代谢受到障碍,肝、肌肉、脑中的维生素B2含量降低。因此,对放射线作业者,适量增加维生素B2的供给,可以减轻放射线的危害程度。
B族维生素促进婴幼儿生长发育、增进食欲、调节代谢。如维生素B1可帮助消化,调节糖代谢和全身各系统的功能,预防神经炎和脚气病。维生素B2参与机体能量与蛋白质代谢,并有促进生发育的功能,避免因缺乏而引起的舌炎、口角炎、眼炎、皮炎等。
在B族维生素中,至少有胆碱、肌醇及核禅维生素B6三种具备一项重要功能,即维持血液中正常的胆固醇含量,缺乏任何一种,都会使胆固醇升高。因为如果日常饮食适当,则胆固醇会分解为细小的微粒,进入组织中,为组织所利用。反之,胆固醇无法被分解,颗粒太大,无法通过血管壁,而在血液中积聚,造成所谓的动脑粥样硬化。
维生素B族的缺乏主要可以从舌头上看出。健康的舌头大小适中,颜色呈粉红色,边缘平滑,没有舌苔,味蕾的大小一致,均匀分布在整个舌面及边缘。当维生素B缺乏时,舌尖及两侧变得光滑,后面的味蕾不断变大而外观扁平,像压扁了的蘑菇。稍严重时,味蕾会长在一起,互相推挤,使舌头出现裂缝,随后舌头上可能会变得裂痕累累,味蕾会逐渐消失。最严重的情形发生在长年缺乏维生素B的老年人,他们常抱怨食不知味,有时候舌头会疼痛,很多人的舌头已经极度异常却不自知。也改尘尘可以从舌头的大小来看,例如舌头肥大、水肿,无意中咬到自己的舌头,舌头太小或萎缩等都是缺乏维生素B的症状。
不同的颜色能表示所缺乏的维生素B族种类。例如,最常见的是舌头呈紫红色,表示缺乏维生素B2;暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素B12及叶酸时,舌头会变成草莓般的红色,舌尖及两侧变得平滑,没有舌苔;缺乏烟酸时,舌头会变成火红色,不是太大就是太小,因为有害的细菌滋生,使舌苔积得很厚。同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素B的有益细菌,就不会出现舌苔。
维生素B族的缺乏可使您的黑发变灰发。毛发颜色发生变化时,至少是缺乏4种维生素B,即对基苯甲酸、生物素、叶酸及泛酸。一位对这些维生素B做过多年研究的科学家在试验中发现,灰发也是维生素B缺乏的征兆。服用多种维生素B制剂,无法使头发恢复原来的颜色,但是有些人在改善饮食,加强维生素B时,能使头发的颜色暂时恢复。
要说这个维生素B啊,没有十来万字什么都说不清,它们的种类和功能非常多,B1可以预防脚气病(一种以心脏为主要特征的疾病),B2可以改善视力等等
维生素B族:维生素B1能促进胃肠功能,增进食欲,帮助消化,消除疲劳,防止肥胖,润泽皮肤和防止皮肤老化。瘦肉、粮食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含维生素B1。维生素B2有保持皮肤健美,使皮肤皱纹变浅,消除皮肤斑点及防治末梢神经炎作用。维生素B2供给不足,可引起皮肤粗糙、皱纹形成,还易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤疮、白发、白癜风、斑秃等。肝、肾、蛋、干酪、蘑菇中的大红蘑、松蘑、冬菇、干果中杏仁、蔬菜中金针菜、苜蓿菜含维生素B2丰富应经常食用。维生素B6能促进人体脂肪代谢,滋润皮肤;维生素B1、B2能促进皮肤的新陈代谢,使血液循环畅通,因而被称为“美容维生素”。含维生素B1、B2的食物有动物内脏、鱼类、蚝类、臭豆腐、酱豆腐等。
狗系可以食小麦草..对佢地好有益~~~小麦草(Wheatgrass)小麦草是小麦的嫩芽,为碱性禾本科植物,其嫩茎叶的叶绿素,在营养学家眼里可以消除有害微生物及细菌,可以促进新陈代谢,被称为「绿色血液」。小麦草含丰富植物叶绿素、多种不同蛋白质、维他命A、C、E、及B群、卵磷脂、钙、铁、镁、硫、钾、磷、钠、钴、锌等活性矿物质、及酵素(SOD)等微量元素,还含有极高量的身体必需而每天又缺乏的纤维素。小麦在浸泡的过程中会产生丰富的酵素、酵母菌及乳酸菌,可破坏肠内的有害细胞,帮助营养的消化、吸收、新陈代谢,维他命A、B、E,可改善体镇缺吵质,消除疲劳、增强体力,皮肤病、慢性病深具疗效。科学研究逐渐证实,小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品,它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外,它的分子成份结构与人的血液分子极为相似,现在临床纪绿证实的疗效包括:.减低患癌症的机会,抑制癌细胞滋生;产生抑制细菌滋生繁殖的环境,促进伤口愈合。.清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。.糖尿病、平衡血糖、清肝。.降低高血压、清除各种毒素,促进血液循环、增强毛细管作用及心脏功能。.减肥、清肠、改善消化系统、解扮链除便秘。.治疗各种血液毛病,例如贫血。.气喘、过敏症、关节炎。.增强心脏功能,防治心脏病、各种溃疡。.胆结石、尿道结石、肾脏炎。.血管肿胀、癫痫症、结肠炎。.改善视力、清除口腔毒素口臭,防止蛀牙。.把搾汁后剩下的小麦草渣敷伤口治外伤,可消炎杀菌。小麦草里的维他命:维他命C~~在营养方面,小麦草汁里所含的维他命C和柑橘以及其他水果大致相同,但是比起一般的蔬菜(像是马铃薯、蕃茄等)就要多些。大家都知道,维他命C对于皮肤、牙齿、牙龈、眼睛、肌肉、关节等都有益处。此外,它还有助于人体的成熟及发展、也有抗氧化剂的功能。维他命A~~小麦草汁中所含的维他命A大致和深绿色的蔬菜相当,而此大部份的水果都来得多。而经脱水处理过的小麦草粉末里所含的维他命A则和一些高维他命A含量的蔬菜如胡萝卜、甘蓝、杏仁等一样多。还有一项要记得的是:所谓的维他命A前质,也就是胡萝卜素,它会在适当的时候在肠内转化成维他命A,所以无论摄取多少都不会对人体造成伤害。至于存在于肝脏、鱼油、肉类食品或是化学合成的维他命丸里的维他命A则都会累积在肝脏内,一旦超过人体负荷的上限,就会中毒。维他命A不论对于生长发育、视力以及遗传各方面都非常重要。缺乏维他命A时会有骨骼脆弱、夜盲、皮肤干燥、抵抗力低等症状。最近研究人员则更进一步研究把维他命A作为抗癌营养素的可能性。维他命B群~~小麦草同时也是很好的维他命B群的来源,其作用在于协助人体将碳水化合物转变成能量,并且有助于神经及消化系统作用。稳定地摄取维他命B群对于脑部、人体的发育,以及肾上腺来说都具有极正面的影响。虽然人体对前述几种维他命的需求量都比维他命B群来得多,但是以现代人工作忙碌及长期承受精神压力的情况看来,维他命B群对人们的重要性是与日俱增的。维他命E~~小麦草里也含有维他命E,它具有抗氧化的功能,也是极重要且必需的营养成份。一旦体内缺乏这种有助于溶解脂肪的维他命,就会出现肌力衰退、不孕等症状,受伤或感染后也较不易痊愈。此外,维他命E也有助于维护心脏的健全。人体吸收这种存在于小麦草里的维他命E的效率,要比吸收化学合成的维他命E高出十倍。另外,像是胚芽、谷类及坚果类的食中地含有极丰富的维他命E。此外,矿物质也有维持体内新陈代谢正常的作用,尤其是在维持血液酸碱值御侍(pH值)上更是重要。一般正常的情况下,血液应该是呈微咸性,也就是pH值约在7.3到7.45之间(pH值大于7的是碱性,小于7的则算是酸性)。人体新陈代谢过程中会自然形成酸性物质,是以需要摄取碱性的有机盐类以中和过多的酸性物质,如此才能确保骨骼和牙齿的健康,并增强人体对于感冒及其他疾病的抵抗力。小麦草中含有丰富的镁、钙、钾等碱性矿物质,因此可在血液中产生良好的酸碱中和反应。小麦草的种植方法:1、先将小麦种子洗净后泡水(夏天4-6小时、冬天8-10小时)一个培养盘约8-12两的种子。2、将培养土适量的平铺于培养盘上,先充分浇湿,使培养土湿透。3、将泡过水的小麦种子滤干后,均匀播种在培养土上。4、再用一个空的培养盘覆盖在上面遮光,以保持水份并促进发芽。5、每天浇水,夏天3-4次,冬天早晚各一次,发芽后需要大量浇水。6、经过7-10天左右,长至约15公分左右即可割下,置于冷藏室中。(收割时不要太靠近根部去割草,这样可以让小买草再长高!)7、小麦草存放在雪柜中约可保持一星期的有效成份。*喂食方法:可以将适量新鲜小麦草剪碎,拌入狗狗的正餐中喂食;或用手动榨汁机将小麦草榨成汁给狗狗饮用。*(小提示):在榨取小麦草汁时不可使用电动榨汁机,因一般电动榨汁机在榨汁过程中因速度太快而产生热力,热力会破坏及分离一部分的酵素及维他命,所以最好用手动榨汁机榨取小麦草的绿色汁液,小麦草汁的有效成份只能保持30分钟,请不要久放,榨汁后请立刻饮用。小麦草的深入介绍资料:7948888/ch/wheatgrass/wheatgrass_howtox?class_id=1(英文版)wheatgrassforyourhealth/howto_wheatgrasscd/food/append_f
参考:.myblog.yahoo/mandy9_24/article?mid=248(我自己都有俾我两个仔食)
通常猫先至食小麦草或者猫草,狗仔应该食海草粉,海草粉有效加深色素,食左d毛会顺滑好多:pet28/profile?id=16357
缘一时不如缘一世!
你洞烂的目纳升漏的:在一起,就是缘!要确定要人一辈子的事!只希望两个人在一起,好好的,笑握其它的要求也没什么!
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