色色鸡

大家好，今天给各位分享色色鸡的一些知识，其中也会对乇乇肉和鸡腿肉的区别进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

乇乇肉和鸡腿肉的区别

很高兴为您回答这个问题～

那么呢，首先，我们得先认识一下这个

“乇乇肉”

这个乇乇肉到底该如何读呢？其实呀，这个乇读作tuō，所以乇乇肉也会被人叫做坨坨肉。在彝语里又称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。

我们学会了读这个词之后呢，再来好好了解一下它所表达的意思！??

乇乇肉通常就是指不带骨头的鸡腿肉，又称带皮去骨鸡上腿肉（这个名字是不是很长）。也可以称之为净肉，这个“净”可不是干净的意思，而是指不带骨头的意思。

乇乇肉一般可以用在汉堡中间夹的肉，也可以另外制作成其他的美食。

而题主所问的另一样东西，鸡腿肉就是我们寻常吃的，没有处理骨头的鸡腿肉，一般用于炸鸡腿等美食的制作。

希望我的回答能为您解除疑惑～～

西昌特色小吃排名

1、建昌板鸭，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭；

2、彝族的烤小猪肉，是西昌非常有特色的烧烤之一，材料选用本地高山猪，在30斤左右宰杀，经几小时的码料入味，在炭火或松球上直接烤制，味道鲜美，肉质细嫩，皮脆肉鲜，是地道的民族风味。

3、坨坨肉，彝语称“乌色色脚”，意为“猪肉块块”，因其每一块肉重量均在二三两上下，成“坨”状，故名，是彝族的主要煮肉形式。

云南的特色小吃有哪些

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云南是鲜花之城，用鲜花做的美食比比皆是。如果你爱吃甜食，那么风味独特的玫瑰凉糕一定不能错过。在夏季，玫瑰凉糕非常受欢迎，由糯米制成，口感香甜，冰凉又Q弹，一份凉糕挺大的，一块足够两个人分享。

在路南彝族自治县，有一种非常有名的地方小吃叫做乳饼。乳饼由新鲜羊奶制成，不管是煎、煮、蒸、烤还是生吃，都非常美味，同时乳饼营养丰富，口感纯正，又非常便于携带，所以在当地很受欢迎。

宣威火腿非常有名，是我国三“腿”之一，又叫云腿。几十年前，宣威火腿就已经享誉中外了。质地鲜美，具有独特风味的宣威火腿能够长期存放，所以外地游客经常将它作为礼品带回，送给亲朋好友。

过桥米线是云南最有名的小吃之一了，因为吃法独特，配料丰富，口感爽滑，在全国各地都十分有市场。虽然现在很多地方都能吃到过桥米线，但只有在云南才能吃到最正宗、美味的过桥米线哦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的色色鸡和乇乇肉和鸡腿肉的区别问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！