这篇文章给大家聊聊关于菠萝蜜夜间视频,以及菠萝蜜最快的催熟办法一晚上对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
水果催熟
就是把菠萝蜜放到大袋子里加入苹果、香蕉等自然成熟且完全熟透的水果,里面含有的乙烯激素可以加快食物成熟,在温暖的环境中放置一晚上可以快速将菠萝蜜催熟。
菠萝蜜晒成干需要经过以下步骤:1.将菠萝蜜洗净,然后削去表皮,切成小块。2.用盐水浸泡一天一夜,每次换水。3.将菠萝蜜块晾干至少3-4天,晒干温度不要超过40℃,晒干的时间会因为不同地区和季节而有所不同。4.晾至干燥质地硬挺,保存约6个月左右。综上所述,菠萝蜜晒干需要进行盐水浸泡、晾干晒干等一系列过程,才能达到理想的质地。
完整的菠萝蜜能放多长时间要看果熟的程度了,如果熟了且皮软的情况下最多可放两天;若是刚摘的果,有回声的,可存放四天。
不过在天气比较温和的地方,若用保密性良好的保鲜盒装起来应该能多放几天。比如用箩筐包装,内衬竹叶、蕉叶、碎纸等存放阴凉通风处,在温度11至13℃、湿度85至95%条件下可保存月余,但如果是已经切开的菠萝蜜,最好是快点吃完,以免果核发芽。(即使发芽,也同样可食用)。
菠萝蜜打开后保存方法:
1、阴凉通风处
将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜,然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中,并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度,一般情况下,存放温度保持在11至13度左右,湿度在85至95%条件下最好,这种可存放5至7天左右。当然,最好是在5天内吃完,因为若温度太高的话,菠萝蜜会容易发酵,就不能食用了。
2、保鲜膜冷藏
(1)放冰箱怎么保存?
将整个菠萝蜜连皮用保鲜膜包上放进冰箱里,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,所以建议最好在三天内吃完。
(2)可以冷冻保存吗
可以,但不宜久冻,一般放置两天就可以了,存放久了会使口味和营养受很大损伤,失去食用价值。具体方法是将菠萝蜜用保鲜膜包好,然后放入冰箱里,等到食用时,用盐水泡一下即可。
(3)保存注意事项:
①可冷藏冷冻,但不要冷冻太久,那样会使口感和营养大打折扣。一般放冰箱的话,建议放在冷藏室就可以了,且存放时间不要长。
②放冰箱保存的话,最好用保鲜盒或保鲜膜封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,失去口感。尤其是冰箱中有类似海鲜、河鲜类的食品时,要分开存放。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可直接通过加工做成菠萝蜜干,一般用微波炉或烤箱用小火慢烤,逐步将水分烘干即可这样可存放很久,值得注意的是,在烘烤时,要中途翻面,以保证水分均匀烘干。
4、菠萝蜜保存注意事项:
(1)剥开的菠萝蜜最多可放三天,所以建议在三天之内吃完。
(2)菠萝蜜容易腐烂变坏,尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂,所以在吃不完时,可放在保鲜盒中,并放置碎纸、竹叶等,这样可以保存到第二天晚上。
(3)菠萝蜜如果腐坏或有怪味最好马上扔掉。
答:晚上吃菠萝蜜好吗,菠萝蜜什么时候吃最好〔晚上可以吃,睡前5小时吃〕
食材:
精肉、菠萝蜜丝、生姜
4、先把菠萝蜜的老根剪掉,然后再把菠萝蜜丝清洗干净,挤干水分备用,先把精肉先切片再切肉丝,生姜切姜丝
5、热锅倒油,再放入肉丝煸炒变色,然后放入姜丝、料酒,继续翻炒,再放入适量生抽,然后放入菠萝蜜丝继续翻炒,出锅前再放入少许食盐,翻炒均匀,可以出锅了
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