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茄子豆角丝瓜它有什么营养

茄子、豆角、丝瓜等蔬菜，在这些瓜茄类的蔬菜当中往往含有非常丰富的维生素C，是人体必须的营养，因此我们夏季要多食用这类蔬菜，有助于身体健康。

茄子炒丝瓜的家常做法

材料

主料：丝瓜1个、茄子1条；辅料：油适量、盐适量、生抽适量

丝瓜炒茄子

1

茄子和丝瓜，

2

丝瓜去皮，

3

全切片，

4

热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。

5

翻炒几下，

6

放进丝瓜，

7

炒匀，

8

再放点盐，

9

炒熟，

10

淋上生抽，吃辣的放点辣椒。

11

炒匀出锅。

茄子炒菜瓜的做法

丝瓜和茄子可以同炒，做法如下：

1.茄子和丝瓜，

2.丝瓜去皮，

3.全切片，

4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。

5.翻炒几下，

6.放进丝瓜，

7.炒匀，

8.再放点盐，

9.炒熟，

10.淋上生抽，吃辣的放点辣椒。

11.炒匀出锅。

丝瓜茄子能一起炒吗，丝瓜和茄子一起怎么吃

可以一起吃。

做法：食材：丝瓜200g、茄子200g、调和油适量、食盐适量。

步骤：

1，茄子洗净，切成条，丝瓜去皮，洗净，切块。

2，油锅，入茄子条，先炒，待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒。

3，加盐炒熟即可。

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