大家好,今天给各位分享乖用下面把樱桃挤出来的一些知识,其中也会对樱桃辅食做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
樱桃煎
【食材】
樱桃350g、蜂蜜一勺、柠檬汁3ml
【做法】
1、将樱桃清洗干净,然后把它放入锅中,加入适量冷水煮,加入3ml柠檬汁,搅拌煮到沸腾,煮沸之后,开小火煮多五分钟。
2、煮好之后将其捞出,切成两半,把籽取出,一个个依次进行。
3、全部去籽之后把他们放入破壁机,打到小颗粒状态就可以了。
4、将吉利丁片泡软之后,隔水融化。
5、融化之后加入樱桃泥中,将其搅拌均匀,然后倒入模具中,放入冰箱冷藏即可。
6、冷藏好之后取出吃的时候,在表面淋上少许蜂蜜,好看又美味的樱桃煎的完成啦!
做法步骤
步骤1
樱桃洗净,去梗。用筷子从樱桃不带梗的一端向下戳穿,把果核戳出。果核戳出后樱桃果肉极易氧化尽快上锅煮。
步骤2
备好的三种材料;
步骤3
取1/2砂糖,和樱桃一起小火慢慢熬,不断搅拌防止粘锅了。糖完全融化后,慢慢樱桃会析出很多汁液,再慢火翻煮约20分钟,小心别糊锅了。
步骤4
糖慢慢融化后的情形;
步骤5
用漏勺捞起樱桃挤干水分,就会得到汁液;
步骤6
把剩下的白糖+1/2蜂蜜+前一步捞起的樱桃再入锅,再慢慢熬,砂糖融化后再慢煮20分钟。从申,注意别糊锅了,记得不断搅拌。这个过程还会继续出汁的,再把樱桃捞起挤汁。
步骤7
把上一步得到的樱桃从新下锅,加入剩下的蜂蜜(50g),慢火,不多搅拌,蜜汁收干变得很沾,放凉就好了。吃剩的可以放凉后装瓶放冰箱,我的是等不到入冰箱就被吃光了。
步骤8
如果想像图里这样看着更像果脯,就平铺太阳下暴晒(古法)。或平铺入烤箱45-50℃烤30—45分钟(各家烤箱不一样,自己随时留意别糊啦。)
步骤9
加了樱桃糖浆的柠檬茶,味道很出彩;
步骤10
过程中的副产品樱桃糖浆,放凉后入软果冻状。
先把纸张平放桌面上,红色颜料挤到调色板或者纸盘上。
用小拇指或者食指沾红色颜料后,按压在纸张上,每两个手指并列靠在一起作为小樱桃。
重复沾颜料按压的动作,直到纸上印满尽可能多的樱桃。
然后用绿色记号笔画两条线把每对樱桃连在一起,这就是樱桃印。
取两个鸡蛋的蛋清
用筷子或打蛋器打出泡沫
小里脊去筋膜
斜切成2mm的薄片
将切好的肉放入之前打好的蛋清中,加入1小勺十三香、四分之一勺盐。
抓匀腌制15分钟
2勺番茄沙司、2勺白醋、1勺糖调匀
加清水、半勺玉米淀粉调成汁
将腌好的肉加玉米淀粉抓匀
如果老人或孩子吃,加大半碗玉米淀粉,喜欢口感酥脆的可加一碗玉米淀粉,肉均匀被淀粉包裹,即可。
油热了,可温火炸一遍,再大火炸一遍,比较酥脆,外焦里嫩,如果老人孩子吃,中高火炸一遍即可。
可以一肉两吃,分出一些蘸椒盐粉直接吃。
锅加油,放入蒜片。
放入糖醋酱汁,煮成微成糊状。
下肉翻炒均匀
加入芝麻,装盘出锅
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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