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正月初七的。。。俗文化有戴人胜(女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处)、赠花胜(人们制作各种花胜相互馈赠)、吃面条(寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意)、送火神(用作物秸秆没誉绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾)、吃七宝羹(一般挑有意头的七种食物混煮而成,例如,生菜寓意“生财”、马蹄寓意“马到成功”)、捞鱼生(表示越捞越高,以示“步步高升”)、出游登高望远、称体重、摊煎饼等。
1、捞鱼生
南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的。。。俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊道:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以拍察此示步步高升。
2、吃七宝羹
初六吃素菜,初七吃七宝,在过年这段时间,基本上家家户户都以荤菜为主,常吃也会出现腻住得鲜香,因此在袭迅古代,每到这一天,每家每户都会用七种素菜煮成七宝羹。
3、送火神
在正月初七这天,在山东部分地区,有送火把的。。。俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。
4、出游登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”
在正月初七这天。。。俗有戴人胜、赠花胜、送火神吃煎饼、七宝羹、鱼生、闷慧面条等。。。俗。
1.戴人胜、赠花胜。人胜是一种头饰,古代在正月初七这天有戴“人胜”的。。。俗。赠花胜,则是人们制作各种与人胜相类似,但样式为花朵的工艺品,相互馈赠。
2.送火把。正月初七这天,在山东部分地区,有送火把的。。。俗,火把是用作物秸秆绑扎的,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求唯宴在新的一年里,平安无事,不着火灾。
3.摊煎饼。中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼
4.吃七宝羹。七宝羹就是用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。
5.捞鱼生。南方指罩银一些地区,民间有在人日节“捞鱼生”的。。。俗,
6.吃面条。大部分地方在这天都有吃面条的。。。俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。
农历正月初七一般地方都没什么什么讲究了,但有些地方还是有说法的。
每年正月初七,又叫“人胜日”“人庆”等,民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七是人的生日。人日节的主要。。。俗有:
戴人胜:人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处。
赠花胜:是日,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠
吃七宝羹:人日节,人们用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用,称为“七宝羹”
出游、登高:人日节也是仕女出游与卖大羡文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草中拍堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”
称体重:有的地方,人日时,男女老少都要用镑称称量体重,人的生日嘛,自然要关心一下人的身体情况。
捞鱼生:南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的。。。俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。
建议人日节不妨这样过:
①戴人胜
女孩子穿汉服,用巧手剪制人胜,戴于发上。并可贴于屏风、门窗等各处。
②赠花胜
亲朋好友制作各种漂亮的花胜相互馈赠
③亲手做七宝羹,全家食用
亲自采购七种节令新鲜蔬仿并菜,按自己的口味随意搭配,加米粉做成羹,作为全家共享的一道节日食品。
④出游、登高
举家着漂亮的汉服礼服,出游,登山游玩。
⑤称重、量高、体检
不管男女老少,人日时都不妨好好检查一下身体,关心一下自己和别人的健康情况,发现疾病隐患,及早治疗。
正月初七的风俗是摊煎饼、吃七宝羹、送火神等。
中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院摊煎饼“熏天”。七宝羹是用七种菜做成的羹,在人日的液晌时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜,客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等,台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,客家人喜用鱼一起煮,取食有余之意。汕头市区的菜摊,在这一天将7件菜搭配好,论把算钱,不计斤两,人们乐意接受。
在山东部分地区,有送火把的。。。俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家饥掘门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾。祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。
正月初七
正月初七为人节,源于古代中国神话。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息,中国传统节日。传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。
古代人日有戴“人胜”的。。。俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜、华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。此外还有登高赋烂埋核诗的。。。俗,唐代之后,更重视这个节日。每至人日,皇帝赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗,则一年人口平安,出入顺利。
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