这篇文章给大家聊聊关于正月初二的。。。俗,以及正月初二有哪些传统。。。俗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
正月初二,农历一年之中的第二,在传统的春节。。。俗里,几乎每一天,都被赋予了不同的“使命”,这一天也不例外。下面就跟我一起看看吧:
✨🌷正月初二的传统。。。俗之一:初二面🌷✨
“初一饺子,初二面,初三合子往家赚”,按照这一。。。俗,初二要吃面的,图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。也有这种说法,正月里吃面是为了祈求长命百岁,事事顺利。隔年面流行于陕西、山西等地,在除夕擀好面条,放在初二或初三吃,意为连年丰收、吉庆有余。
初二面这里的说法还是挺多的,主要有以下几种:
1、高含面条细长且顺滑,大年初二吃面条就象征了一年都能顺当长久,期盼家人能长寿健康,是人们对新一年美好生活派念悄的希望。
2、过去人们在大年初一包饺子和面时,怕一家人不够吃总会多和一些面,经常会剩余一些面团,到了初二人们就会将大年初一剩下的面团擀面条吃,这样既不会浪费,也包含了吉祥美好的寓意。
3、还有一种说法是“迎长送短”,意思是迎接客人时要请客人吃面条,象征了亲情、友情能像面条一样长久,亲朋好友之间要常来常往,而送人出门就要吃饺子,表达人们希望这是短暂的分别,能尽快相聚,大年初二大家基本开始走亲戚了,家里要迎接客人,因此在这天要吃面条。
初二面的讲究可不少。据说初二的面是要用初一的饺子面来做的,而且这面须为冷汤。也就是说,把面煮熟之后用冷水浸泡过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
✨🌷正月初二的传统。。。俗之二:吃开年饭🌷✨
开年饭是指年初二的一个。。。俗。大年初二又称为开年,开年即在新的一年进行第一次祭祀仪式,仪式过后,一家人便会聚在一起吃开年饭。中国传统。。。俗中,年初一为吃斋的一天,年初二便是新一年开始的第一顿有鱼有肉的饭,象征着阖家团圆,祈求新一年五谷丰登、风调雨顺五谷丰登、风调雨顺事事顺利。
开年饭在每个地方。。。俗都不一样,比如在广东人初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情,有很大关系,因此,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意“生财”及“金钱满地”等。
比如在韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食。。。俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
✨🌷正月初二的传统。。。俗之三:回娘家🌷✨
大年初二回娘家是汉族过年。。。俗。出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年,俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。通常一家人也会选择在这一天拍张全家福。
姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这。。。俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
回娘家。。。俗来源于民间古老交通不便利。在古代大部分女儿嫁出去后,很少有机会回家,那么探访父母方式,常见的就是回门了,除了新婚后的三天左右,后面便是每年正月初二适合回去,也被成为回门日,之所以选在这天,是因为初一要留在夫家帮忙招待客人,而且年三十或者腊月底都不大适宜回娘尘渣家,所以到了春节第二天,就可以带上礼物,和丈夫一同去娘家拜访了,有时候还要携带足够数量的红包发给亲戚家的小孩。久而久之大年初二回娘家,就成为很有特色的汉族过年传统。。。俗。
✨🌷正月初二的传统。。。俗之四:祭财神🌷✨
北方在正月初二祭财神。。。俗(南方为正月初五祭财神),正月初二这一天,至今还有很多人赶到财神庙去烧香叩头,有的人还不惜重金等抢“头炷香”。据说某市过去多年的“头炷香”都被某一高官抢了,但是后来他进了狱中,“头炷香”别人才有了抢到的机会。
正月初二祭财神的。。。俗来历,已经很难从历史记录中得到线索了,目前从资料上可以追溯到宋代。北宋时期就已经流行将财神作为祭祀的。。。俗,我国古代宋版民俗年画中,有聚宝财库年画。清代俗曲则云:“新正初二,大祭财神,点上香烛把酒斟,供上了公鸡猪头活鲤鱼,一家老幼行礼毕,鞭炮一响惊天地。”祭祀场面非常隆重。由此可见财神在人们心目中的地位。
✨🌷正月初二的传统。。。俗之五:吃饵块🌷✨
正月初二吃饵块是凤羽人的。。。俗,“大年初一包元霄,大年初二吃饵块,雷打不动。”当然了,这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的。吃甜味是无可奈何,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元霄了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,年猪杀翻后,在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食,就是为第二天一大早的煮饵块准备的。
"饵块"在《说文解字》中的解释为:"饵,粉饼也"。"饵之言坚若玉珥也"。在制作时先将稻米蒸熟,再舂捣加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即"饵"。
饵块还有一个传奇故事:清初,在正月初二这一天,吴三桂率清军打进昆明,永历帝逃往滇西腾冲,一行人被清军追得疲惫不堪,饥饿难忍。来到一户农家,主人用饵块、火腿、鸡蛋、青菜为永历帝炒了一盘菜。永历帝吃后赞不绝口地说:“真是救了朕的大驾。”从此,"大救驾"便成了炒饵块的代名词。后来人们也模仿在正月初二吃饵块,久而久之就成为吃饵块的。。。俗。
中国传统节日。。。俗适应了中国社会广大民众在物质、精神、伦理和审美等方面的综合需要。在物质生活层面,中国的传统节日具有许多不同节日独特的食品。
正月初二的风俗是:
1、回娘家:
这一天最广为人知的传统。。。俗,就是“回娘家”。
这一天,回家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,而且礼品的数量以双数为宜。女婿也要精心准备,回娘家拜年。
在娘家人的面前,也算是一回年终饥做卜考核呢,娘家人会“难为”女婿,图个热闹场面,在这背后,体现的还是中国人长久以来的家庭家族观念,一家人也会选择在这一天拍一张全家福。
2、祭财神:
北方在正月初二祭财神,这天你中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”,祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,在这天均举行祭祀活动,祭品用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年发大财。
3、吃开年烂穗饭:
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友,也会杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样、皆取吉祥寓意。
4、吃面条:
民间有云:初一饺子初二面。所以大年初二要吃面条,初二的面讲究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷胡烂汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面,但记得要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。
5、食日昼:
女儿回娘家,必备一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已,但表达了姑娘对乡亲的思念。
若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。
1、走人户
四川民间社会。。。俗。流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望,称为走人户。
届时,一般要带上猪蹄、很多自己舍不得买的礼物、好酒等礼物,穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒,热情款待。
2、元宵对骂
温泉是开县一座盐埠古镇,一条东里河穿镇而过,将镇区一分为二,河东、河西的居民便凡事总爱比个高低、争个强弱。农历正月十五元宵之夜,当地人有一个“翻老底子”(即对骂)的奇特风俗。
每年的元宵夜,东西两岸的人圆陵凳提着灯笼、火炉,来到各自后山山坡,设案秉烛,恭呈香茗烟糖,推举出领骂和助骂的本营主帅,由骂技超群、妙语连珠、声如洪钟之士和多谋善思、善揭人短之人担任,领头痛骂对方。
3、姑爷节
正月初二是传统的姑爷节,姑爷纷纷去给岳父岳母拜年。潮汕人将初二姑爷回岳父母家吃饭称为“食日昼”,就是吃午饭的意思,姑爷和女儿必须在晚饭之前回到自己家(某些地区因路途遥远可能会住下并吃晚饭)。
4、缩尔
彝族交际。。。俗。为彝语音译,意为解除回避。如媳妇与需要回避的长辈没能回避开被视为失礼。一旦失礼,须于当晚举行此仪式解除回避。届时,媳妇要带上酒到长辈家中,在至亲好友的见证下,恭敬地给长辈敬一碗酒,电报声明自已绝非有意失礼,以求得谅解和安抚。同时,当众宣布解除回避,从此双方可不再回避。
5、春倌说春
汉族社会。。。俗。流行于四川各地。时间在橘旅春节前后。旧时的春倌头戴乌纱帽,身着官服,左手执木刻春牛,右手拿春棒;现在的春倌,装束与普通人一样,不同的是身背一根放牛鞭子。他们爬山涉水,走乡串户,每到一地,便编一些吉利的歌谣演唱。
演唱完毕,将一张红纸印制的检牛图送给主人家。说检结束后,汪弊户主要送些钱币给检倌,以作报酬。
正月初二是农历一年之中的第胡李二天,亦是正月第二天,春节是中国人最为重要的节日,过年期间的每一天都有着不同的玩法。
一、回娘家
大年初二回娘家,是民间传统的。。。俗,民间称“姑爷节”或“迎婿日”。大家忙碌一年了,有时也难得一家老小、兄弟姐妹们团团圆圆,聚在一起。过年了,大家好不容易团聚在一起,是个值得庆贺的好日子。
姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时裤笑迟已经送了,可这一次意义不同。这。。。俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
二、初二面
俗话说得好!“初一饺子初二面,初三合子往家转”。过年期间,在吃的方面,讲究可真不少,这也是一辈辈流传下来的。。。俗。这初二面的讲究可不少。据说初二的面是要用初一的饺子面来做的,而且这面须为冷汤。也就是说,把面煮熟之后用冷水浸泡过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
三、开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们会带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走访亲友。而正月初二的这天午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。
四、祭财神
在正月初二这一天,人们要举行祭财神的活动。准备好丰富的祭品,鸡鱼肉蛋等等,更有的准备五大件:整鸡、整鱼、整鸭、整猪、整羊等,把大年夜请来的财神好好祭祀,还要烧大量的纸钱和纸元宝等等,进行祈祷。各行各业的人员都祈求新的一年财源滚滚,钱财广进。尤其是是经商人员,更加重视。
五、食日昼
正月初二,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景,表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这。。。俗被称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
除了以上提到的一些。。。俗,大年初二还升并有一些忌讳。比如过年期间鱼是必备菜,曰“有余”。吃鱼时,应将头尾留下不吃,这样就表示来年不仅有吃穿,还有剩余。忌跟还在睡梦中人拜年,须等到对方起床后再拜年,否则会让对方一整年都在病床上,这些忌讳的事情自己要提前知道的。
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