日本小众旅游景点：“宇治三星园上林三入本店”的独特魅力

拥有四百多年历史的“三星园上林三入本店”，创业于一五七三年，坐落在通往平等院凤凰堂的参道上。

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店铺门口飘扬着写着茶字的布旗，让来往的游客忍不住想走进去瞧瞧，看这茶旗后面卖的是什么茶，能够在日本最高级的产茶区宇治这般张扬。

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原来，这茶铺真是有番来头，店招旁写的一行字“将军家御用”，载明了是德川将军家御用茶师的店。

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江户时代的德川幕府权倾日本，这御用茶师的地位，没有深厚的功夫可不是轻易就能担起的。

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“三星园上林三入本店”的商标是三个实心的圆点，这三个圆点是日本地图上标示茶园的通用符号，能够将地图符号用做自家商标的，殊不知是否为将军御用茶师的特权。

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江户时代有个专有名词“御茶壶道中”，京都新焙好的茶叶装入被称为“御茶壶”的箱笼中。

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此后花费约两周的时间从京都经由东海道运送至德川将军居住的江户城，专供将军饮用。

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当时荣膺殊荣的有“一保堂”、“上林”、“永谷园”、“山本山”，“上林”便是指“三星园上林三入本店”。

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根据本店里存留的历史文献记载，早在一五七八年，茶圣千利休于大阪城为丰臣秀吉举办茶会，提供茶会所需之茶的茶商，便是“上林”。

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至今相传二十一代的“三星园上林三入本店”，仍秉持着将军御用茶师的骄傲，坚持不跟随瓶装茶的量产风潮，默默地固守纯手工的现冲现泡茶，且只收取宇治市茶园生产的宇治茶。

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原来，宇治茶在日本茶中是高级茶的代名词，但因为宇治产区的茶园产量甚少，使得许多标榜宇治茶的茶叶其实都不产自宇治，而是邻近省县的茶园、甚至是静冈县生产。

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但真正懂茶的人都知道，宇治川茶园的风土及特殊的制茶法，是别的地方学不出来的，也正是“三星园上林三入本店”坚持四百多年的一脉茶香。

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三星园上林三入本店一楼为售卖及喫茶处，店内一角还摆放了许多年代久远的茶箱，还有现场研磨的抹茶，碧绿鲜亮，整间店都洋溢着茶香。

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这里售卖很多抹茶和玉露，根据等级不同有不同价格，也有茶碗等茶具，另一边有比较平价的袋装茶叶。

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后方还设有喫茶处供客人享用各种茶和日式甜点，这里装潢很朴实，还是维持着古朴的样子，当然喝茶的地方就是大家围着这个地炉，而不是围坐着桌子。

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二楼的宇治茶资料室则免费展示了许多自古以来与宇治茶相关的历史文件和器物，馆内介绍人员会亲切仔细地解说，也会骄傲地指出文件资料中古来和中国之间的宇治茶交易记录。

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三楼则设有茶室，让有兴趣体验制作抹茶或茶道的朋友们可于此现磨抹茶后，现场冲泡饮用。