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作为一个土生土长的农村人来说,农村人吃的野菜还真不少,下面我随便说几种常见的。
1,马齿苋(凉拌)
2,蒲公英(泡水喝,做菜都行)
3,地菜(做饺子馅)
4,蕨菜(炒肉吃)
5,苋菜(凉拌,炒都行)
6,茼蒿(炒着吃)
7,山竹笋(腌着吃)
8,槐花(蒸着吃)
9,香椿(炒鸡蛋)
10,地皮(炒鸡蛋)
按照目前的情况和势头,未来十年,河南高校的发展,仍然不乐观,因为很多地方差距越来越大,核心在两点,一,人才短板。二,管理体制与办学思路。
郑大作为入选双一流高校的独苗,不能仅仅单纯地说是照顾,还有更多的是国家战略布局,郑州作为中心城市,必须至少有一所顶尖大学,在中国,行政之手的作用大家都了解。
除了郑大河大,要是非要再找两所有可能入选双一流的高校,我自己认为,有三所,河南农业大学,河南师范大学,河南科技大学
现阶段来说,河南农业大学发展更加看好,一方面学校在重要奖项和农业实力强,另外,国家对河南的农业定位非常明确,这方面,河南农业大学机会更多,前景更好,毕竟,它也在省会,区位优势是河师大和河科大所不具备的。所以,未来来说,河农大还有一些机会。
第二,河师大,相信大家都比较意外,河南师范大学总体非常低调,在大家印象中,师范属于冷门,而对综合大学更加看好。其实不然,这两年开始,河南师范大学的录取分数一直在上涨。
有几个数据能支撑我把河师大作为有可能入选双一流的支撑,学科评估总体河南第三,博士点数量河南第三,esi论文数据之前河南第二,直到最近两年才被河大超过,对了还拿了111计划,这个项目虽然钱不多,但是对双一流有些很强的指导作用。
数据上来看,河南师范大学的化学是河南除郑大几个学科之外最强的,虽然河大的化学紧追,但是目前仍有一点优势。但是无奈,化学好的学校太多,想拿化学双一流学科,太难。
第三,河南科技大学,作为综合大学,未来更加看好,现阶段在实力恢复期间,未来可期。
目前来看,河南高校在下一阶段想要凭借实力突破,还是很困难,但是至少农大和师大还有一些机会,祝福河南高校吧。
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1.地菜(荠菜)
其实小时候,我是完全不接触这个菜的。后来有一次,我爸爸带我去奶奶的菜园里摘这个菜做春卷的馅。然后我就尝试吃了春卷,不吃不知道,一吃就爱上系列。后来,我会让外婆做这个馅的水饺。然后高中开学比较早,有时候想吃就会去专买饺子的地方吃荠菜馅的水饺。就是很独特的味道,却又很吸引人。
2.小野蒜
这是我十岁的时候,家人一起在清明节的时候回老家上坟的时候知道的。那个时候我的婶婶也从江苏回来,然后她又是土家族。看到这些小野蒜,就说可以泡酒,当下酒菜之类的。然后我当时就一起拔,体验拔草的乐趣。后来,我吃到了它,确实比那种大蒜更好吃。
3.车前草
原谅我这么多年只是把它当成路边野草一样的存在,从来就没有人在我面前吃过,所以完全不知道,原来这东西是可以吃的。直到有一次,一个老奶奶在拔它。我就好奇地走过去,问奶奶为什么要拔它。她说这是可以吃的,你没有吃过嘛?哇,那时候就觉得自己长知识了。
cs
父爱伟大。
我父亲2018年3月因心肺衰竭,在ICU病房住了两周后走了,走时82岁。现在我还是常常想起他,总觉得他还在家里,感觉他斜躺在沙发上,胸口搭一块小毛巾,左手拿遥控板,右手无论冬夏都拿一把小折扇,因为他受不了冬天空调的热气。
我们姐弟三人,父亲最疼爱我。在我家,唯一的弟弟倒是最不受宠的,兴许是我小时身体弱,摔断了手,折腾了几年才恢复,也可能我从小学。。。好,让父亲欣慰。
父亲个子高,长得英俊,特别顾家,很勤快。我们小的时候,父亲在离家30几公里的化工厂工作,因为70、80年代交通的不变,每周回一次县城的家。这是我们最盼望的时候,因为可以吃到荤菜,我们叫“打牙祭”。一回家,他总变着法子给我们弄好吃的,当时副食实行供应制,肉票一张买一斤肉,但可以买2斤半猪下水,他就一样买一半,炖一大锅,让我们吃够,一般快熟的时候,他总要从锅里夹一大块,让我先尝尝味道,熟没熟。
那时候,粮食凭票供应,每人都供应一部分细粮(米、面),一部分粗粮(玉米面、大麦面、高粱),我们小孩子不爱吃粗粮,父亲就把他的细粮票拿回家,把粗粮票拿到厂里,自己吃。
我16岁考上大学,父母非常高兴,因为是我们家族的第一个大学生,我当时身体很瘦弱,体重不到80斤,父亲那时已调回县城,工作相对轻松,我上大学前的那一个假期,他每天给我煮营养餐,鸡蛋、牛奶、肉逼着我吃,硬是将我养到了86斤。
大学毕业后,我回到家乡工作,恋爱、结婚、生女,自我有了自己的住房,我父母一直与我生活在一起,姐姐、弟弟一家也和我们在一起吃饭。父母一手将我女儿养大,尤其是父亲,对外孙女的疼爱到了极致,在孩子心中,外公是最亲的。女儿现在国外念书,父亲走时,念叨的是:“淇淇什么时候回来”。孩子得知外公走了,伤心得当场痛哭,现在也经常告诉我:“我又梦到了外公”
爸爸,我们永远爱您,想念您!如有来世,再作父女。
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