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同学要做吗po爱喝花茶的小酥肉

时间:2023/07/26 05:15:17人气:作者:本站作者我要评论

摘要:

花茶是一种受欢迎的饮品,而将其应用于烹饪中,也带来不错的口感。本文将介绍一道以花茶为调料的小酥肉菜品,让同学们在家也能享受到美味的花茶料理。

一、材料准备

1. 猪肉:500克

2. 花茶:适量

3. 盐:适量

4. 料酒:适量

5. 生抽:适量

6. 白胡椒粉:适量

7. 淀粉:适量

二、步骤详解

1. 将猪肉切成小块,放入碗中加入盐、料酒、生抽和白胡椒粉腌制15分钟。

2. 将花茶放入锅中加水煮沸,然后捞出备用。

3. 将腌制好的猪肉块用沸水焯水至断生后捞出。

4. 锅中加入少许油,将焯水后的猪肉块放入锅中翻炒至变色。

5. 加入花茶和适量的盐,翻炒均匀。

6. 加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

7. 淀粉加入适量的水调成水淀粉备用。

8. 炖好的小酥肉加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

三、概况

这道以花茶为调料的小酥肉菜品口感鲜嫩,带有淡淡的花茶香气。制作过程简单易行,适合同学们在家中尝试。通过添加花茶调料,不仅能增加菜品的口感层次,还能享受到花茶的健康益处。快来尝试一下吧!

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