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菠萝蜜常温放一晚上一般不会坏。菠萝蜜是一种热带水果,味道很甜,其中水分及糖分含量很高,所以很容易繁殖细菌而腐坏变质,如果菠萝蜜隔夜保存得比较好,没有出现腐烂变味,还是可以继续食用的;如果室温过高,菠萝蜜保存不当,已经变味腐坏,不建议继续食用
视情况而定。
如果是整个的菠萝蜜,因为其果皮比较厚,具有隔绝空气和细菌的作用,所以只需要直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可,一般是不会坏的。
如果是已经剥开的菠萝蜜,那么此时就会与空气中的微生物接触,再加上菠萝蜜本身含糖量比较高,所以如果保存温度过高的话就可能会坏,此时建议最后是将其密封好,然后置于冰箱中冷藏保存,这样一般放一晚上是不会坏的。
菠萝蜜晒成干需要经过以下步骤:1.将菠萝蜜洗净,然后削去表皮,切成小块。2.用盐水浸泡一天一夜,每次换水。3.将菠萝蜜块晾干至少3-4天,晒干温度不要超过40℃,晒干的时间会因为不同地区和季节而有所不同。4.晾至干燥质地硬挺,保存约6个月左右。综上所述,菠萝蜜晒干需要进行盐水浸泡、晾干晒干等一系列过程,才能达到理想的质地。
菠萝蜜变酸了,不能吃了。因为菠萝蜜属于低酸性水果,放置时间过长导致酸度增大,口感、营养价值都会有所损失甚至有害健康。如果要保证食品安全和口感,最好及时饮用或保存在冰箱中
以下是菠萝蜜粥的简单做法:
所需材料:
-糯米100克
-椰浆适量
-水适量
-菠萝蜜适量
-细砂糖适量
步骤:
1.糯米提前泡发1-2小时。
2.菠萝蜜去皮切成小粒。
3.椰浆加水调成适当浓度备用。
4.糯米加清水放入电饭煲中,启动煮饭键煮熟。
5.将煮熟的糯米用勺子捣成糯米浆,加适量的水和细砂糖,调匀。
6.开锅后加入菠萝蜜粒,煮制2-3分钟。
7.锅中倒入调好的椰浆,煮沸。
8.将调好的粥汁倒入锅中,搅拌均匀,再煮开即可。
9.最后关火,等待粥稍微温度下降,在粥表面搅拌几下,并放凉至适合口感即可食用。
小贴士:
1.菠萝蜜的分量可按照自己口味喜好和实际情况适量调整。
2.椰浆和水的浓度也可以根据自己的口感来进行调整。
3.煮粥的火候不要太旺,以免糯米煮糊或粥煮干。
4.煮好的粥要先晾凉,然后再加菠萝蜜粒,不然菠萝蜜粒煮久了会变质。
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