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丝瓜和茄子可以同炒,做法如下:
1.茄子和丝瓜,
2.丝瓜去皮,
3.全切片,
4.热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下,
6.放进丝瓜,
7.炒匀,
8.再放点盐,
9.炒熟,
10.淋上生抽,吃辣的放点辣椒。
11.炒匀出锅。
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1.茄子和丝瓜,
2.丝瓜去皮,
3.全切片,
4.热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下,
6.放进丝瓜,
7.炒匀,
8.再放点盐,
9.炒熟,
10.淋上生抽,吃辣的放点辣椒。
11.炒匀出锅。
可以
丝瓜和茄子是日常生活中常见的食物,二者均含有丰富的营养价值,可以一起炒着吃。
丝瓜中含有糖类、维生素、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质。茄子中含有矿物质,如钙、磷、铁,多种维生素,胡萝卜素,生物碱等营养成分,由于二者所含营养物质相似,所以不存在相互反应的情况。
丝瓜取谐音,思挂,寓意为思念牵挂。丝瓜是葫芦科的植物,所以丝瓜也有福禄的寓意。后来延伸其寓意为"牵牵连连思念着你"。一方面可以表现出对友人的思念之情,另外也可以传达自己的美好祝福。现在丝瓜的这种美好表述广泛用于生活之中。
丝瓜茄子可以一起炒,丝瓜和茄子搭配在一起炒着吃可以补充营养。
丝瓜和茄子口感不同,里面的营养成分有明显的不同,通常丝瓜里面含有糖分、维生素和皂苷等,茄子里面含有维生素P、水分等营养,丝瓜和茄子搭配在一起,炒着吃,可以增强毛细血管弹性,减低脆性,为身体增加所需要多种营养物质,而且口感比较好
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