大家好,今天来为大家分享厨房往下边塞冰棒的一些知识点,和绿豆雪条冰棒做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
美善品之西瓜棒冰
菜谱食材
砂糖40g西瓜700g猕猴桃200g原味酸奶200g蓝莓10颗左右
做法步骤
西瓜切块去籽后倒入主锅,选turbo键/5秒搅拌成西瓜汁。
将西瓜汁倒入冰棒模具约4/5处,盖上模具盖子放入冰箱冷冻2小时。
2小时后贴侧边放入切半的蓝莓(深色向外当种子)再插入冰棍棒,继续冷冻6小时,取出倒入酸奶,微微震平,再次放入冰箱冻硬。大约需要4个小时,
猕猴桃去皮和砂糖一起放入主锅,按turbo键/3秒搅拌成糊。
取出倒入模具微微震平继续冷冻约4小时,从冰箱取出用常温水流冲模具约30秒后取出即可享用。
准备100g绿豆清洗干净,提前浸泡3小时,也可以冰箱冷藏浸泡一晚上,夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡,否则绿豆可能会变质,浸泡好的绿豆体积明显变大,而且浸泡之后能缩短后面煮的时间,这是做好绿豆雪糕关键的第一步;
2、浸泡好的绿豆再次清洗干净,放在砂锅中,加入稍微多一点的清水,煮的过程中水分会蒸发,大火煮开之后,先煮5分钟,然后转小火继续炖煮半小时;
3、煮到绿豆开花软烂,加入适量的白糖调味,白糖或者冰糖都是可以的,多少根据喜好来,我加了50g白糖,等白糖化开就可以进行下一步了;
4、准备200g牛奶,里面加入20g糯米粉,搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的状态,加牛奶是为了增加奶香味,口感更丰富,糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的;
5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中,边倒边搅拌,搅拌成糊状,等再次煮开,就能关火了;
6、关火晾凉之后,倒在提前插好棒冰棍的模具里面,我用了2个模具,倒好之后盖上盖子;
7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上,等雪糕完全凝固就可以吃了;
1.家庭版冰棍的做法很简单。2.因为家庭版冰棍的材料和工具都很容易准备,而且制作过程也很简单,不需要太多的时间和技巧。3.家庭版冰棍的做法可以根据个人口味和喜好进行调整,比如可以选择不同的果汁或者添加一些水果块等等,让冰棍更加美味可口。具体的做法可以在网上搜索相关的食谱或者视频教程,也可以根据自己的经验和创意进行尝试和创新。
回答如下:1.准备材料:冰棒模具、果汁、水、糖、水果、搅拌器、漏斗、勺子等。
2.将果汁、水和糖按照个人口味调制好,可以根据自己的喜好添加适量的水果块或果泥。
3.将调制好的果汁倒入冰棒模具中,注意不要倒满,留出一定的空间。
4.在冰棒模具中插入棒子或者盖上模具顶部,固定好。
5.将冰棒模具放入冰箱冷冻,时间一般需要3-4小时左右。
6.冷冻好后,将冰棒模具取出,用温水冲洗冰棒模具外壳,然后轻轻旋转冰棒模具,使冰棒脱离模具。
7.最后,将做好的冰棒装入袋子或盒子中,放入冰箱冷冻室保存,等待享用。
冰棒要用冰刨机可以制成冰沙,上面放些新鲜的水果,很可口,夏天吃上一口,冰冷凉爽直到心里。
关于本次厨房往下边塞冰棒和绿豆雪条冰棒做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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