台模私拍布丁

大家好，关于台模私拍布丁很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于钵仔糕布丁怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

钵仔糕布丁怎么做

1.木薯粉和粘米粉比例3：2，加入100克水搅拌均匀。

2.锅里加60g红糖，100克水，小火加热至红糖完全溶化。将煮沸的糖水趁热倒入粉浆里，边倒边不断搅拌。

3.将粉浆倒入模具里，八九分满即可，没有用钵仔糕模，也可用蛋挞模、布丁模。可放上水果丁（芒果、菠萝集），果干（蔓越梅、葡萄干等）享受多种口味

4，大火蒸15分钟左右即可完成。

钵仔糕布丁的做法

1.木薯粉和粘米粉的比例接近3：2，口感比较Q弹，，若喜欢较软的可多加些粘米粉，喜欢更Q弹的可多加些木薯粉。

2.方子中加了红糖，也可随个人口味加冰糖或白砂糖，更显晶莹剔透。

3.没有用钵仔糕模，用的蛋挞模、布丁模，大概10个左右。

4.可放上水果丁（芒果、菠萝集），果干（蔓越梅、葡萄干等）享受多种口味。

5.我用的黄片糖，甜度适中，如用白糖或黑糖需作适当调整哦！

1.先准备好蜜红豆。

将60克粘米粉、40克木薯粉倒入碗里。

2.加入100克水。

3.搅拌均匀。

4.锅里加入60克红糖、100水。

5.小火加热至红糖完全溶化。

6.将煮沸的糖水趁热倒入步骤3的粉浆里，边倒边不断搅拌。

7.钵仔糕粉浆做好啦！

8.将粉浆倒入模具里（我没特意买钵仔糕模具，就用各种蛋挞模布丁模）八、九分满即可，放入适量蜜红豆。

9.大火蒸15分钟左右。

美美布丁的做法

原料：牛奶500ml，水果300g，吉利丁2片，糖少许水果选择尽量能提升牛奶香气的，比如木瓜、芒果，也可以选择草莓、蓝莓、树莓、桃子等，不要选西瓜。制作过程：1.用常温水软化吉利丁，软化后放入牛奶中，再加入一些白糖，小火搅拌至吉利丁完会融化后关火，放凉。2.将水果切成小块先放入玻璃盒中（颜值高），然后倒入牛奶，盖上盖子，在冰箱冷藏几个小时即可。

黄布丁的做法

原料：桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米

做法：

1、桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀；

2、牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀；

3、处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀；

4、然后用勺子倒入菊花模，8成满即可；

5、加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀；

6、将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。

怎么做果冻布丁好吃简单

用料

水果冻

火龙果（红心

芒果

水600克

白凉粉50克

白砂糖20克

牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分

牛奶250ml

白凉粉25g

白砂糖10克

自制果冻布丁（小朋友都爱吃）的做法步骤

步骤1

芒果、火龙果切丁备用

步骤2需要牛奶布丁垫底部的做这一步，不需要的直接第二步

1:锅中放入牛奶布丁所需材料，不断搅拌至沸腾，倒入准备好的模具底部一点，不用每个模子都倒，可以做不同种类的2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁，水果可以随意加，样子随意摆，没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果

3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖，不断搅拌至沸腾，倒入模具里，盖住水果，室温冷却后出模

OK，关于台模私拍布丁和钵仔糕布丁怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。