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增城挂绿荔枝。
增城挂绿荔枝,该品种荔枝的价格没有具体的标准,早在2002年,增城的10颗挂绿荔枝以每颗1.2万元起的价格拍卖,最贵的一颗以55.5万元的价格成交。
近日,北京一家高端商场上架了1049元一斤的增城挂绿,上架两天就卖空。
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今年荔枝价格比去年要高很多,突然出现了一步登天的现象,有的地方的荔枝价格高达60元一斤的行情,这说明了今年的荔枝产量确实低,物以稀为贵,这就是市场规律。当然也带有商家炒作的意思,否则不会有这么贵的荔枝,毕竟荔枝从历史上就有有传统的栽培,栽培技术相对来说是非常成熟的,而且面积也不是太小。其实现在荔枝价格总体来说比去年要高很多,去年的优质荔枝价格也就在3~4元钱的批发价,普通的荔枝一般在两元左右的批发价格。而且好多地方出现了荔枝滞销的现象,好多荔枝特别的便宜,果农直接把荔枝挂在树上烂掉,因为采摘连人工费用都不够,毕竟最便宜的时候只有几毛钱一斤的行情。当然对于北方地区的荔枝价格相对来说就很高了,主要是因为荔枝的储存期比较短,运输成本比较高。俗话说荔枝具有“一日色变,两日味变,三四日色味皆去也”,从这一点可以看出荔枝为什么在不同的地方价格不一样了。所以荔枝的保鲜度是非常的重要的,历史上就有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这就描述了励志的保鲜度对于励志的味道有多么重要的作用了。其实,影响今年荔枝价格最主要的原因就是荔枝出现了大面积的减产,好多荔枝园减产至少达到50%以上,甚至有好多荔枝出现了决战的行情,也就是荔枝今年不开花造成的减产。励志的开发区一般在1月份左右,而且那时候南方的天气特别的阴沉多雨,持续时间长,荔枝的花期只有3~4天,这使得荔枝树比率比较少,导致了荔枝今年结果比较少的主要原因。其实影响荔枝价格的还有另一个原因那就是人为因素造成的,由于去年荔枝成为最大的一种滞销的水果农产品,导致了荔枝开花期果农疏于管理,造成了今年的荔枝减产,这种现象就出现了果农有时候对农产品跟风管理的现象特别严重。当然也是因为去年荔枝出现了大丰收的行情,使得荔枝的花芽形成率比较少,而且温度比较高,花芽冬眠期比较短,这也是一个重要的原因。总之,对于今年荔枝达到60元一斤的行情,这只是区域性的价格,应该是在北方大都市里有这样的价格。对于南方荔枝的批发价格平均在9~16元每斤的行情,而且现在只是早熟品种的批发价格一旦荔枝大量上市的时候价格会进一步的下跌,但总体来说今年荔枝价格好于往年,是一个比较贵的行情,主要是减产因素造成的。对于本人收入比较少,如果荔枝达到60元一斤的行情是不会买的,只有等到荔枝便宜的时候再买,即便是去年荔枝出现了滞销的现象,作为北方的一个农民也只购买了二三斤尝尝鲜,因为我们这里的荔枝去年就能达到15元一斤的行情,也是吃不起的一种水果。当然这么高的价格还是有人买的,因为有钱人还是比较多的,普通的消费者是消费不起的。
一骑红尘妃子笑的荔枝是从四川涪州(今重庆涪陵区)送到长安(现在西安市)的小米荔枝,而不是广东的妃子笑荔枝。
妃子笑荔枝是荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种由此得名。
#天价荔枝#
老四川荔枝产地
宜宾,泸州(合江),涪陵
当地称为“小米荔枝”,核小。
过华清宫绝句三首·其一
作者:杜牧(唐代)
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
古蜀道之一,荔枝道涪州(涪陵)至长安(西安)唐玄宗时开设,荔枝运输专用驿道。《杜工部集·解闷十二首》之十忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。注释:泸,泸州;戎,戎州(宜宾)南宋《鹤林玉露》:所谓一骑红尘妃子笑者,谓泸戎产也。南宋《舆地纪胜》:蜀中荔枝,泸、叙之品为上,涪州次之,合州又次之。涪州徒以妃子得名,其实不如泸、叙。注释:叙,叙州(宜宾,隋唐曰戎州,宋改称叙州);合州,合川。
挂绿是增城市最名贵的荔枝品种,因果身中间有一道绿痕而得名。清代乾隆、嘉庆之后,挂绿已名扬中外,但因产量稀少而价值奇高。一颗挂绿一粒金。
增城挂绿主要特点:长势壮旺,枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形,先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形,单果重14.4~29.5克,果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色,质爽脆,甜带微香;可食率61.5%~76.9%,可溶性固形物17%~21%,酸含量0.15~0.34克/100毫升;果实6月下旬~7月上旬成熟。增城挂绿品质佳,适应性强,可供发展。
2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上,一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元的高价,成为全球最昂贵的水果,一举打破了世界吉尔斯记录;2002年的拍卖会上,增城市的10颗“西园挂绿”荔枝经过25位买家异常激烈的竞拍,最后以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。其中,重量只有18.8克的第一号“西园挂绿”卖出了55.5万元的天价,不仅刷新了去年创下的“一颗荔枝5.5万元”的吉尼斯世界纪录,“挂绿”在一年内猛涨十倍的身价也成为当天最大的亮点,引起了全世界的关注。
增城挂绿母枝于1979年衰老枯萎,经当地政府努力,终赶在老树枯萎前培植出一新枝。目前增城从挂绿母枝上已培育出增城挂绿第二和第三代荔枝,产量供不应求。
在二十世纪三、四十年代,由于人为因素的及日军侵华战乱的影响,挂绿古树得不到精心照料,到了1946年,原有的三桠树枯萎两桠,树势萎颓。1948年结果仅140余颗。解放后古树焕发生机,1955年取得丰收,收果37公斤,一部分上送北京给国家领导人,一部分则在广州南方大厦和增城戏院向群众公开发售,一时成为佳话。随后由于种种因素,古树逐年渐弱,果颗无收,到1979年最后一桠树干亦枯萎,现仍可看到枯桠遗迹。幸好在枯萎前经科技人员采取措施使树头萌发新芽才得以保存。进入二十世纪八十年代,由于国运昌盛,经科技人员精心管理栽培,新长的树体更生复壮,树冠不断扩大。到了九十年代初期已有结果,近几年更是挂果不断,得丰收。现古树已达4米多高,树冠东西与南北延伸近20平方米,老树焕发生机,如同国运一样,年年昌盛。增城挂绿以西园挂绿母树为宗,现在已发展成一个系列品种,分布于全市各镇。品质优良而且产量比较稳定的有20~30棵。丰年产量有1500多公斤,经剔除次果后能供应市场的约为1250公斤。由于慕名求果人多而果源有限,供不应求状况仍很突出。近年市农林部门正引导各地农民大力发展优质荔枝种植,挂绿是重点品种。
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