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丝瓜和西红柿能一起烧汤。
用料:番茄1个;丝瓜1根;鞭笋1根;秋葵10根左右;酱油和白砂糖适量
番茄丝瓜秋葵汤的做法
1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好
2、鞭笋先焯一下水
3、不粘锅放一点油
4、先把秋葵和番茄放下去炒
5、加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁
6、把丝瓜和鞭笋放下去
7、加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖
主料:
秋葵150克
木耳100克
火腿肠1根
辅料:
油适量
盐1勺
大蒜1瓣
蚝油1勺
步骤1
所有的食材准备好,木耳提前用凉水泡发。
步骤2
秋葵洗干净斜刀切块,秋葵里有一种黏液,这个黏液是秋葵的营养精华之一,所以不要洗掉它,火腿肠切片备用。
步骤3
锅里放入少许油,放蒜片炝锅。
步骤4
倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。
步骤5
倒入一勺盐调味。
步骤6
倒入一勺蚝油和适量的生抽,继续翻炒入味。
步骤7
最后炒熟出锅
黄秋葵榨汁饮用或者洗脸、做面膜的话,还有防衰老的作用,它可以消除我们脸部或者颈部一些细小的皱纹,让肌肤变得更加紧致有弹性,和丝瓜的美容功效差不多,都是最天然的抗衰老植物。秋葵可以生吃,但生吃之前要在洗好的秋葵上撒上一些盐腌几分钟,去掉表面的细毛,这样就可以生吃了。将秋葵切得越薄,越小,榨出的秋葵果汁会越粘稠,粘稠的秋葵果汁有增强人体肾脏,肝脏,肠胃等内脏功能的作用。【做法】:
1,把洗净的秋葵切掉两头,用沸水焯一下(时间不宜过长);
2,将焯好的秋葵切成薄片放入榨汁机并加入牛奶;
3,用榨汁机进行搅拌榨汁。
丝瓜花泡酒的功效与作用
丝瓜花是葫芦科丝瓜属植物丝瓜的花,其味甘、微苦,药性寒,具有清热解毒、化痰止咳等功效,主要用于治疗肺热咳嗽、鼻窦炎、咽痛、疗疮肿毒、痔疮等。但不建议泡酒服用,世界卫生组织认为酒精为一级致癌物,建议尽量不喝或少喝。
丝瓜花可用于治疗肺热咳嗽,可用丝瓜花煎煮后调入蜂蜜服用。治疗红肿热毒疮时,可用新鲜的丝瓜花和铧头草捣烂外涂敷于体表。治疗外伤出血时,可用丝瓜花、秋葵叶晒干后研成粉末,加入少许冰片,同研末外用。
酒精已被证实与口腔癌、食管癌、肝癌、肠癌等有关,虽然将丝瓜花泡入酒中可能有一定的药用价值,但其保健作用远不及酒精的危害。如确实需要丝瓜花泡酒治疗疾病,必须由正规中医医师辨证后使用,不可自行诊断疾病应用药物。
本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核
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