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【日本区域2】031少女的心事
服装:
发型:冬梦
连衣裙:晨曦中的少女(任务【笨手笨脚的学徒】)
外套:碎花蓝染(自带)
袜子:普通短袜(自带)
鞋子:紫霞(任务【妈妈的礼物】)
饰品:无
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因此,日本电影《小森林》一上映,就备受推崇。
《小森林·冬春篇》
豆瓣8.9的评分便是最好的证明。想看的,关注公众号“一搜影视”回复片名
《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影,分为“春、夏、秋、冬”四个独立电影。
其中「夏秋篇」于2014年上映,「冬春篇」2015年上映,均取得超高口碑。
这是一个几乎没有故事的电影。
讲述了平凡女孩市子(桥本爱饰)回到家乡小森,独自生活的一段时光。
电影叙述的都是她每天在田间劳作,同时利用山川田野的各种食材制作美味的日常琐事。
种地、铲雪、喝茶、下厨,间或穿插一些童年回忆,除此之外毫无剧情可言。
听起来是不是很无聊?
但是河马哥偏偏要给一个大写加粗的赞!
(太美了,不想加表情包破坏意境)
能把无聊生活拍的引人入胜,是一种功力;
能把日常做饭拍成「舌尖上的日本」也是真本事。
首先,这部电影中的美景,就为剧情大大的加分。
无论是烂漫的樱花还是绿色的田野,随便截张图都能当壁纸。
夏天和秋天是这样的
冬天和春天是这样的
还有变化多端的天空。
其次,影片中完全“零添加”的美食,看上去就让心心里暖暖的。
被俘获的不仅是甜食***,
还有咸食***。
最重要的是,这部片子里有会做美食的美少女市子。
市子因为无法融入东京的喧闹生活,决定留在故乡小森。
这里被大片森林围绕,村子里的人都靠农耕为主,他们靠天吃饭,以自己的双手经营生活。
市子每天自己种植、收割、制作食物,一个人安静的享用,偶尔与朋友分享,日子就这样在春夏秋冬中静静流淌。
小森的冬天,白雪皑皑,也让市子想起了许多旧时的回忆。
无论是妈妈,还是以前的城市生活,只要有食物和朋友,冬天就没有那么难熬。
毕竟,在寒冷和严寒中也能找到享受食物的乐趣。
每到圣诞节,市子都会做圣诞蛋糕。
这种外面包裹奶油,内里是红绿双色的蛋糕,是市子妈妈的原创。
红色部分是红米酿成的甜米酒,绿色部分是菠菜做的。
而到了市子手里就变成了用紫色的黑米和黄色的南瓜做成的「忘年蛋糕」。
市子与两位好友在家喝茶品尝蛋糕,新的一年就此展开。
不可否认,市子会做各种食物,但最拿手的还是纳豆味的糯米团。
在纳豆里加入砂糖、酱油,然后加入热腾腾的糯米团,咸甜软糯伴着浓浓的豆香、米香。
好想就这么吃到世界尽头去。
身处山林,冬日最简单方便的食物就是冻萝卜。
将萝卜去皮切长条,绳子穿起来放在室外冻,冻好的萝卜搭配鲱鱼和时蔬,煮出非常鲜香爽口的一碗汤。
面片汤,相当于我们的面疙瘩汤吧!
干香菇、胡萝卜、白萝卜、牛蒡、芋头、油炸豆腐,佐上料酒、酱油等调料熬汤头。
然后把揉好的面团,用手揪成面片加入汤中。
放上喜欢的蔬菜,端起来就是热腾腾的面片。
要是面团里再加入麦皮的话,可以揉好了切成三段,用擀面杖擀开,再放在预热好的铁网上。
它会像个气球一样慢慢的鼓胀起来,一戳破热腾腾的白气就一溜烟跑走。
最后变成这样干干脆脆的样子,配上咖喱或者别的酱汁也是一盘美味。
真的好想尝一尝啊~
经历了一个冬天的休养生息,春天来了,草长莺飞,万物复苏。
市子把鹅掌草、猪牙花、红叶伞摘回家,给它们洗的干干净净放在报纸上擦干身子。
再穿上一层鸡蛋、盐巴、面粉调和成的绸子。
在油锅里面炸的噼里啪啦,到最后会变成这样泛着金色的天妇罗。
搭配上酱油或者其他调味料,就是一顿美好的午餐。
在市子手里,没有不好的食材,只有还没创造出来的菜单。
比如,一颗白菜要怎么吃出新意呢?
且看市子的创意。
她趁着白菜花刚冒出花骨朵,就赶忙把花苞剪下来。
在附近的小山坡上,野蒜也偷偷的长起来,跟着白菜花一起回到市子家。
盐焗鲑鱼在铁架上烤得滋滋响。
野蒜的绿苗和白蒜头在小炒锅里再续前缘,炒的香喷喷之后鱼肉也去掺了一脚。
这时候就可以下意面啦,白菜花要在最后压轴登场。
一盘小森林风味意面,满满都是春天的清香味道。
看着最原始的食物,在市子叮叮咚咚的魔法厨艺下变成了一道道热乎到人心里去的美食,这是一种奇妙的享受。
经历了母亲的不辞而别,无法承受城市生活的压力,对未来非常迷茫,但食物能给她力量,能让她学会热爱生活。
田园牧歌般的故事,这惬意的生活,这富有新意的餐食,在当代社会中几近神话。
但置于日本,那些安宁的乡村,完好的森林和人们之间亲昵但互相保留空间的教养,让这一切都令人信服。
曾经看到一句话:倘若果真想获得生命的只会,你只需到大自然中去,花开花落,
山涧流水,自然会让你体会到真理,这就是大自然的奇妙。
我想这部《小森林》真正印证了这句话。
远离城市的喧嚣和浮华,小森是一个名副其实的世外桃源。
市子住在一幢被树木、田野、沼泽环绕的小木屋中,每天耕地、采摘,粗茶淡饭过着与世无争的生活。
日本电影的细腻情怀,确实令人佩服。
其实,《小森林·冬春篇》如果不是以食物为主题的话,这部故事单调的电影肯定会被淹没。
但食物成就了它,田园生活为它添加色彩,一切都那么舒服自然。
在这个所有事情变得越来越不确定的时代,食物变成了一种亘古不变的稳定介质,慢生活
变成了人们追逐的目标。
有时,食物比药物更能治愈心病,大自然比金钱更能让人愉快。
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