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虾仁营养丰富,做法也是有很多种的,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作虾仁的方法,希望对大家有所帮助!
水晶虾仁虾仁去除虾线后清洗干净,沥干水分放入盆中
盆中添加料酒、小苏打、食盐、胡椒粉,搅拌均匀后腌制一小时左右
腌制好后,放入蛋清、淀粉,用手抓匀
锅中倒油,油六成热时放入虾仁,翻炒至虾仁变色炒熟后盛出,放入盘中
另起一锅,锅中倒入适量的高汤煮开后放入食盐、水淀粉勾芡,勾好芡后均匀的浇在虾仁上即可
清淡可口的水晶虾仁就做好了
黄瓜炒虾仁黄瓜洗净后沥干水分,切片备用
葱切葱花,生姜切丝备用
虾仁挑去虾线后清洗干净放入碗中,碗中放入适量的料酒、食盐、淀粉、蛋清,抓匀后腌制半小时
锅中倒油,油热后放入腌制好的虾仁,翻炒熟透后盛出
锅留底油,放入葱花、生姜丝,煸炒出香味,放入黄瓜翻炒至断生
放入虾仁,撒少许食盐调味,炒匀后关火出锅摆盘即可
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
黄瓜口感脆而清甜,既可做菜,又可像水果一样生吃。记得小时候,每年夏天妈妈都会在菜园里种黄瓜,清晨,黄瓜顶端带花,身上带着娇嫩的刺和晶莹的露水,妈妈摘来给我和弟弟当水果吃。清甜脆嫩,满屋都是黄瓜诱人的清香。
一、黄瓜的营养价值与功效
黄瓜的功效,我想现在大家最熟悉的莫过于美容和减肥了。其实远不止这些。
黄瓜味性凉味甘,入脾、胃、大肠经。含丰富的蛋白质,维生素C、维生素E、维生素B2,胡萝卜素,钙、铁等。
1、美容护肤。黄瓜中丰富的维生素可滋润肌肤,黄瓜酶,能促进血液循环和肌肤新陈代谢。能有效对抗肌肤衰老,具很好的美容功效。
2、排毒防便秘。黄瓜中含丰富的细纤维素,可有效促进肠胃蠕动,帮助宿便排出,清除体内的垃圾。
3、补充维生素。黄瓜富含多种维生素,如维生素C、维生素E以及B族维生素。
4、降血糖、血压、血脂。黄瓜中的一种激素可有效促进胰岛素的分泌,可辅助治疗糖尿病;固醇类成分可有效降低胆固醇;丰富的膳食纤维、钾和镁能有效降低血压。因此黄瓜是糖尿病人及高血压高血脂病人很好的蔬食。
5、亮甲养发。黄瓜中的硅可促进头发生长,更加柔顺,使指甲更亮。
6、减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅可增强关节结缔组织健康,与胡萝卜汁同饮可缓解关节炎和痛风疼痛。
7、醒酒、预防酒精中毒。黄瓜中的维生素B族和电解质有助于缓解宿醉。
二、黄瓜的吃法
1、生吃。黄瓜生吃清脆、清香、清甜,又能很好的保持维生素及各种营养成分。女士想美容养颜、想减肥生吃是最好的方式了。又能当饭又能当水果。
生吃最好带皮。黄瓜皮中的营养非常丰富。买来的黄瓜可先清洗后用淡盐水浸泡二十分钟,然后再清洗干净。浸泡时保持黄瓜的完整,不要掐头去尾,防止营养流失。
2、凉拌。凉拌爽口开胃,也能很好的保持维生素等营养成分。蒜泥拍黄瓜,蓑衣黄瓜等等。
3、炒黄瓜。如鸡蛋木耳炒黄瓜,肉炒黄瓜等等。
4、腌小黄瓜。一道非常开胃下饭的风味小菜。具体配方我有一篇文章里有详细介绍。
前几天,我也卸载了拼多多,主要的原因是,太浪费时间了。
说真的,这个平台的小东西还是相当便宜的,种类也多,质量嘛,有的好有的不好,就看运气了,反正买大件东西别在上面买就行了。
客服态度也可以,一说质量不好就可以退款退货,也许它自己知道自己的货质量,有点心虚吧。
为啥说它耽误时间呢,因为它总是利用人人爱占便宜的弱点,不是说砍价可以免费领东西,就是说差几毛钱就中了奖,害的人低下面子去发动亲戚朋友砍价,拉朋友注册这个平台,忙上一顿,啥也没得到,白白浪费多少时间。
即便是你努力达到了它的要求,它还是会找理由让你空手而归,原来,它就是逗你玩呢。
人的忍耐是有限的,前段时间,它的页面由它自己掌握,一下一下又一下,自己玩得不亦乐乎,让人心急如焚,但无论你点哪里都退不出去,它一个人在那里表演得津津有味,只好拜拜了。
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